Bietensap met peer
Bieten + Peer
5 min
5 min
Rode bieten zijn zuiveringsgroenten voor het bloed, de darmen en de lever. Ze zijn een rijke bron van vitaminen C en B11 (foliumzuur) en mineralen zoals calcium, magnesium, kalium, fosfor en zwavel. Zwavel is bekend als de ‘beauty mineraal’. Het geeft structuur en stabiliteit aan ons (bind)weefsel en is een bouwsteen van onze haar, nagels en huid.
BOODSCHAPPENLIJST
- ½ rode biet- 1 grote peer
- ¼ venkel
- 1,5 cm gemberwortel
Bereidingswijze
- Verse groentesappen reinigen en voeden je lichaam. Vooral rode bieten zijn zuiveringsgroenten voor het bloed en de darmen. De gemberwortel voegt extra warmte toe aan je sappen, heeft een positieve invloed op je bloedsomloop en stimuleert je spijsvertering.
Reacties
Halima schreef op 7 mei 2026:
Bedankt lieve Asja, recept ziet er heerlijk uit ????.
Ik ben heel blij met al jouw boeken en kennis. Ik wil graag sojamelk met gemalen lijnzaad, hennep zaad, noten kaneel proberen. Zou ik hier ook een stuk vers fruit bij kunnen doen bijv een banaan? Alvast mijn dank!
Asja Tsachigova schreef op 8 mei 2026:
Lieve Halima, bedankt voor je lieve bericht. Ja, je kunt er vers fruit bij doen en je kunt in plaats van sojamelk bijvoorbeeld amandelmelk gebruiken. Bio-natuurlijke sojamelk is goed, maar met mate. Als je zo'n drankje regelmatig drinkt, dan kun je variëren en dus andere plantaardige melk proberen.
Asja Tsachigova schreef op 13 juli 2016:
Hoi Monique, fruit kan goed met groenten worden gecombineerd omdat beiden geen enzymen in de maag nodig hebben voor de vertering. Ingewikkeld om in het kort uit te leggen, maar in mijn boek 'de levensstijl methode' vind je hier alles over.
Monique schreef op 13 juli 2016:
Hoi Asja, Hier wordt fruit wel gecombineerd met groenten. wat zorgt ervoor dat fruit nu wel met iets anders gecombineerd kan worden?
Er zijn nog geen reacties.
Plaats een reactie